WSFS-04-15-1饼干产品检验报告

抚顺后古草莓制品有限公司
WSFS-04-15-1饼干产品检验报告
品名:烤粒脆(饼干)          批号:20140112/4072
一、感观要求
项目标准指标检验结果
色泽表面呈浅黄色、金黄色、浅棕黄色,色泽基本均匀。合格
滋味和口感味甜,具有品种应有的香味,无异味,口感松脆。合格
形态外形基本完整。合格
杂质无油污,无不可食用异物。合格
包装无污染、不泄漏,文字清晰,正确。合格
标签依据GB28050标明产品营养成分合格
依据GB7718标明食品名称、配料清单、生产者、经销商的名字、地址和联系方式、产地、生产日期和贮存条件、产品标准号、净含量和规格。
二、理化指标
项目标准指标检验结果
净含量(kg)10.0010.00
水分           %     ≤5.502.10
三、微生物指标
项目标准指标检验结果
菌落总数   cfu/g    ≤75030
大肠菌群   MPN/100g30≤30
检验结论:
    经检验该产品符合 GB/T20980饼干标准,允许出厂。
   报告人:           复核人:           审批人:
报告日期:              

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